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Espetadas de gambas com molho de ervas

Ingredientes
Preparação

Coloque 120 ml de azeite, os coentros, o aneto, a malagueta sem sementes, os dentes de alho, a raspa de limão, o sal e a pimenta numa taça, misture e reserve.

Espete um palito de espetada em cada gamba e grelhe-as num grelhador com um fio de azeite. Vire-as, pincele com um pouco de molho e deixe cozinhar do outro lado.

Sirva as espetadas de camarão com o restante molho.

Bacalhau com broa
Creme de castanhas e sementes tostadas
Grão-de-bico com couve
Bolo de mel e nozes
Azeite aromatizado
Espetadas de gambas com molho de ervas
Húmus com palitos de vegetais
Pão de azeite e alecrim