4 pessoas | 45 min
Num tacho, coloque a cebola, o alho francês, a abóbora e as castanhas. Tempere com 1 colher de chá de sal e deixe cozinhar com a tampa por 10 minutos em lume brando.
Adicione a água, misture e deixe cozinhar por mais 25 minutos. Triture tudo com a varinha mágica.
À parte, aqueça um pouco de azeite 5 Soldos Essencial numa frigideira.
Quando aquecer, junte as sementes e a colher de mel. Com o lume brando, deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo regularmente.
Sirva o creme de castanhas com as sementes e tempere com um fio de azeite 5 Soldos Reserva.
